Süße Eiskreationen (gebundenes Buch)

ISBN/EAN: 9783625170488
Sprache: Deutsch
Umfang: 240 S.
Format (T/L/B): 2.7 x 21 x 16.8 cm
Einband: gebundenes Buch
6,99 €
(inklusive MwSt.)
Nicht lieferbar
In den Warenkorb
Die schönsten Eis-Rezepte - eiskalt und heißgeliebt Ob im Sommer oder Winter, zwischendurch oder als Dessert: Eis begeistert zu jeder Gelegenheit. Das könnte daran liegen, dass der heißgeliebte Klassiker so wandlungsfähig ist. Die Herstellung ist dabei immer denkbar einfach - auch ohne Eismaschine. Ob erfrischend fruchtige Granitas und Sorbets, leichtes Joghurteis, üppiges Sahneeis, besonders zartschmelzende Parfait-Kreationen oder Gelateria-Klassiker - dieses liebevoll gestaltete Buch hält für alle Gelegenheiten das richtige Rezept bereit. Mit exotisch-raffinierter Kokos-Mandel-Granita, feinem Marzipan-Eis mit Rosenwasser und zartem Mohn-Parfait werden Eis-Liebhaber aufs Angenehmste mit neuen Kreationen überrascht, Freunde des klassischen Genusses kommen mit dunklem Schokoladeneis, Malaga-Eis und Stracciatella voll auf ihren Geschmack. Über 100 Klassiker und neue Trendrezepte: von cremigem Milch, Sahne und Fruchteis über leichte Sorbets und Granitas bis hin zu zartschmelzenden Parfaits und frischen Ideen mit Joghurt, Buttermilch & Co. ExtraKapitel ""Gelateria"" mit beliebten EisdielenKlassikern wie SpaghettiEis, KrokantBecher, Eiskaffee, Tartufo & Co. Jedes Rezept mit brillantem Farbfoto und verständlicher SchrittfürSchrittAnleitung Liebevoll gestaltet und mit Wattierung und Silberfarbschnitt hochwertig ausgestattet